Trưởng Nhóm Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm (Thực Phẩm)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHÂU Á (MICOEM)
Job Description
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á (Cung Đình Foods) là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm tại Việt Nam. Công ty đã đưa ra thị trường các loại sản phẩm chất lượng cao như: Mì, phở ăn liền Cung Đình, mì trộn Kool cùng các sản phẩm xuất khẩu, mắm Madame Lân, mắm ông Tây, mì tôm cân Micoem,... Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt huyết, chúng tôi không ngừng phát triển và mở rộng quy mô hoạt động. Chúng tôi đang tìm kiếm một Trưởng Nhóm Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm để gia nhập đội ngũ của Công Ty.
Mô tả công việc:
1. Có trách nhiệm báo cáo mọi hoạt động của Nhóm cho Trưởng phòng Nghiên cứu
2. Đối với tất cả các dự án mà các nghiên cứu viên trong nhóm đang đảm nhận, trưởng nhóm cần cùng tham gia thực hiện với nghiên cứu viên, điều phối công việc của nghiên cứu viên cho từng dự án và nắm bắt chi tiết tiến độ thực hiện của tất cả các dự án. Trực tiếp tham gia thực hiện các dự án nghiên cứu cùng nhóm; kiểm soát tiến độ, chất lượng và kết quả đầu ra.Thường xuyên cập nhật cho Trưởng phòng về công việc của nhóm.
3. Tham gia gặp gỡ NCC khi có yêu cầu. Điều phối nghiên cứu viên trong việc thử mẫu, ghi chép và báo cáo mức độ áp dụng trong sản phẩm. Tổng hợp và báo cáo lại cho Trưởng phòng.
4. Tham gia nghiên cứu, khảo sát thị trường cùng MKT trước khi ra sản phẩm mới, đưa ý kiến, đóng góp xây dựng cùng MKT để đưa ra được định vị sản phẩm.
5. Đảm bảo công thức nghiên cứu đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm, khả năng sản xuất và bảo quản.
6. Nắm rõ bản chất các loại nguyên liệu nhằm đánh giá, xây dựng công thức nghiên cứu đảm bảo tính an toàn cho sản xuất và bảo quản.
7. Cập nhật dữ liệu các sản phẩm hiện có của Công ty về công thức cấu tạo, quy trình sản xuất để phục vụ cho việc cải tiến và thay đổi công thức nếu cần.
8. Nắm rõ các nguyên tắc hoạt động của các thiết bị hiện có để thuận lợi cho việc cải tiến sản phẩm trong trường hợp cần cải tiến quy trình.
9. Cập nhật các thông tin từ Ban Tổng Giám đốc, MKT, Bán hàng, người tiêu dùng về yêu cầu cải tiến nhằm đánh giá, đưa ra kế hoạch cải tiến sản phẩm.
10. Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng phòng Nghiên cứu và Ban Lãnh đạo.
Yêu cầu ứng viên:
Must-have
• Tốt nghiệp Đại học trở lên Chuyên ngành Kỹ sư hóa thực phẩm; Công nghệ Thực phẩm; Kỹ sư công nghệ sinh học; Quản lý chất lượng…
• Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm, trong đó có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí trưởng nhóm
• Am hiểu sản phẩm, Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất sản phẩm thực phẩm, kiến thức về cảm quan, am hiểu về hệ thống quản lý chất lượng, am hiểu quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn, quy chuẩn về thực phẩm do Bộ Y tế ban hành....
• Có khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh
Nice-to-have
• Ưu tiên ứng viên có các chứng chỉ đào tạo về cảm quan
• Kỹ năng sử dụng máy tính (phần mềm excel);
• Khả năng tư duy, sáng tạo, kỹ năng giải quyết vấn đề
Benefits
• Thu nhập hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực và xét tăng lương/thưởng định kỳ.
• Thời gian làm việc ưu việt: Nghỉ chiều Thứ 7 và Chủ nhật.
• Hỗ trợ ăn trưa trực tiếp tại Công ty.
• Hưởng đầy đủ chế độ bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN) và 12 ngày phép năm.
• Tham gia các hoạt động Teambuilding, du lịch hàng năm và làm việc trong môi trường năng động.
Thời gian làm việc:
• Từ thứ Hai đến hết sáng thứ Bảy hàng tuần, 08h00 - 16h30, nghỉ trưa 01 tiếng từ 12h00 - 13h00;
Địa điểm làm việc: Phòng lab - Số 69-71 Tô Hiến Thành, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội